料理

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【料理】サバの煮付けの油淋鶏作ってみた

お疲れさまです。ラミーです。 今日は前に雑誌で見つけたレシピを作ってみたので、何を作ったのかをご紹介します。 今回作ったのは、 サバの煮付けの油淋鶏!!!(デデン) です。 このレシピは...
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ドイツのクリスマスマーケットで飲んだキンダープンシュを作ってみた

お疲れ様です。ラミーです。 前に書いた記事で、ドイツのクリスマスマーケットに訪問したという記事を書きました。 ここのクリスマスマーケットは非常に寒かったんですけど、幻想的な空間で非常に素敵な場所でした。 そ...
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Turkのフライパンを使ってローストビーフ作ってみた。

お疲れさまです。ラミーです。 私は昔から料理が好きで、食べたいものは自分でレシピ調べて作ってきました。 今回はクリスマスが近いので、せっかくだからクリスマスらしいものを作ろうと思い、ローストビーフに挑戦してみました。 ...
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【料理】鶏肉の中でせせりが一番美味しい(異論は認める)

お疲れさまです。ラミーです。 突然ですけど、鶏肉の部位でせせりってあるじゃないですか。 せせりってそんなにメジャーなお肉じゃないと思うんで知らない人もいるかと思うんですけど、 せせりはニワトリの首の部分のお肉です。 せせ...
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【料理】麻辣ピーナッツで鶏肉の唐辛子炒め(ラーズジー)作ってみた

お疲れ様です。ラミーです。 今回は久し振りに料理関係の記事を書こうと思います。 私は昔から辛い食べ物が大好きで、特に中華料理がすごく好きです。 横浜の中華街に行くとほぼ毎回四川料理屋さんに行って、辛いものを食べます。 ...
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【turk】Turkのフライパンでガパオライスを作ってみた

お疲れ様です。ラミーです。 先日、ガパオライスが急に食べたくなりました。 私は思い立ったら吉日の精神で生きているため、一度食べたいと思ったらそれに向かって突っ走ります。 というわけで、ガパオライスを週末に作ることにしました...
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【turk】フレンチトーストを焼いてみた

お疲れ様です。ラミーです。 先日ドイツに行った際に、turkのフライパンを購入しました。 そして、このフライパンを購入したあと、焼慣らしも実施しました。 この焼ならしをしたあと、何度...
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turkのフライパンの焼き慣らしをしてみた

お疲れ様です。ラミーです。 先日、ドイツでturkのフライパンを購入しました。 かれこれ1年以上前からこのフライパンがほしかったので、念願のフライパンでした。 というわけで、早速油慣...
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ドイツでturkのフライパンを買ってみた

お疲れ様です。ラミーです。 以前、turkというドイツの鉄フライパンが欲しいという記事を書きました。 で、ドイツに行くときにこのフライパンを買おうと決めてドイツに行ったんですけど、今回その件に関し...
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【料理】COCOCOROチャンネルのハンバーグを作ってみた

お疲れ様です。ラミーです。 私は料理が好きで食事をよく作るんですけど、料理を作っているのを観るものも好きなんです。 そんな中で、最近楽しいYouTubeチャンネルを見つけました。それは、 COCOC...